Jordi Cruz es uno de los máximos referentes dentro del panorama gastronómico español. A sus 47 años, el nacido en el municipio de Manresa se ha labrado una gran trayectoria en el mundo de los fogones, ...

Hoy han sido unas alitas de pollo adobadas acompañadas con una ensalada verde y una salsa que tanto puede servir para acompañar a las alitas como a la ensalada. 3 Alitas de pollo grandes 1 diente de ...

4 c/s de vinagre de vino blanco suave 1 c/p de sirope de arce s/a o eritritol u otro edulcorante Preparar el adobo para las alitas de pollo. En un mortero poner el ajo, un puñadito de perejil y las ...

Las alitas de pollo son uno de los picoteos más versátiles y baratos que podemos encontrar (algo que no puedo evitar pensar en ello cada vez que en un bar o restaurante las venden a ocho euros la ...

Las alitas de pollo son un bocado con el que disfrutan muchos amantes de la carne. En la actualidad, se pueden encontrar cocinadas en diversas formas y técnicas culinarias. Al horno, fritas, con una ...

La magia de esta receta reside en su simplicidad y en cómo la freidora de aire transforma unas simples alitas en un manjar crujiente y jugoso. Aquí te dejamos los pasos a seguir: Lo primero es ...