J'en ai déjà acheté mais comment faire pour ne pas faire de "raccords" sur le gâteau ??? Et puis j'avoue que je préfère le petit goût d'amande amère de la vraie pâte d'amande qu'on ne retrouve ...

Mettez la poudre d’amande, le sucre glace, la vanille liquide naturelle, l’extrait d’amande amère, l’eau de fleur d’oranger et un blanc d’oeuf dans le bol d’un robot. Faites tourner à vitesse lente ...

Elle sert à décorer, fourrer, garnir ou enrober. Que ferait-on sans la pâte d’amande ? Ballade gourmande dans l’univers de cet incontournable de la pâtisserie. La pâte d'amande, aussi connue sous les ...

Le travail de la pâte damande exige une propreté et des soins minutieux. Eviter lhumidité et les écarts brusque de t. Utiliser un matériel, une table de travail, de loutillage approprié, propre et ...

Versez la poudre d’amandes et le sucre glace dans un saladier. Mélangez et ajoutez le blanc d’œuf, l’eau de fleur d’oranger, les zestes d’oranges confits émincés et les noisettes hachées. Mélangez ...

Préparez la crème : portez le lait à ébullition avec la vanille. Retirez la gousse. Fouettez les jaunes et le sucre jusqu’à blanchiment. Ajoutez la farine et la Maïzena, mélangez. Versez le lait ...

Située sur la place du marché du quartier historique de Tallinn, l'officine Raeapteek, ouverte depuis 588 ans, se vante d'être la plus ancienne d'Europe. « Depuis le Moyen Âge », on y prépare et on y ...

Laissez-vous tenter par cette tarte sablée aux fraises, amandes et noix, un dessert facile. Pour encore plus de gourmandise, servez-la avec quelques fruits rouges frais ou une pointe de gelée de ...

Malaxez la pâte d'amande avec une goutte de colorant rouge pour la rendre rose. Avec la moitié du bloc, faites trois boules (pour les corps des lapins) et coupez l'autre moitié en deux. Dans un de ces ...