Con un aroma que desprende tradición, la venta del arroz con coco, dulce característico durante la Semana Santa ...

Este arroz con leche cremso al aroma de canela es una verdadera delicia. Se hace despacio, casi sin darse cuenta y sin apenas ...

Calentar el aceite en una cacerola y dorar el arroz. Licuar el caldo con el ajo y la cebolla. Verter sobre el arroz. Tapar y cocinar a fuego medio durante 15 minutos. Agregar las verduras y dejar al ...

El arroz con leche suele ser un plato entre comillas sencillo: leche, canela, azúcar. En realidad es un ejercicio de paciencia. El almidón del arroz espesa, la leche se concentra, el fuego bajo evita ...

Torrejas de arroz y calabaza (para 4 porciones): 2 tazas de arroz cocido. Una taza de calabaza cocida y pisada. 2 huevos. 3 cdas de harina (o avena molida). ½ cebolla salteada. Sal, pimienta y nuez ...