Guidé par plusieurs générations de chefs pendant plus d’un siècle, le Cheval Blanc de Lembach est une célébrité au-delà des frontières. Carole et Pascal Bastian en tiennent les rênes depuis plus de ...
Le chef du Cheval Blanc à Lembach, Pascal Bastian, a été désigné lundi 28 octobre 2024 Gault&Millau d’or du Grand Est. Une distinction qui vient primer un travail minutieux, alors qu’il a perdu en ...