Faites peler et couper la lotte en médaillons. Laver les champignons, couper le bout terreux, découper pieds et chapeaux en fines lamelles. Peler les oignons. Faire chauffer 30 g de beurre dans une ...
Entre averses matinales et éclaircies annoncées par Météo-France à Noirmoutier, ce samedi 28 février appelle une blanquette de lotte réconfortante. Quels produits de l’île et quels gestes simples vont ...