Vous avez réalisé une blanquette de veau et vous cherchez des idées pour l’accompagner ? Découvrez nos meilleures inspirations d’accompagnements. Plat typique de la cuisine française, la blanquette de ...
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Blanquette : ce morceau de veau 2 fois moins cher que l'épaule (et encore plus fondant)
La viande flambe, le veau encore plus, et pour la blanquette vous vous tournez presque automatiquement vers l’épaule. C’est le morceau que conseillent la plupart des recettes, rassurant, assez maigre, ...
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