Con pocos ingredientes y algunos secretos bien argentinos, esta receta explica cómo hacer una masa de empanadas casera suave, flexible y resistente, ideal para horno o fritas.

No hay nada más rico que preparar unas deliciosas empanadas caseras de carne, hechas con una receta bastante fácil de hacer ...

Una de las recetas de tapas de empanadas caseras para fritas y al horno: aprende a hacer la masa ideal, con pocos ingredientes y mejor sabor ...

Clásicas del norte argentino y símbolo de reunión familiar, las empanadas fritas cuentan su historia entre aceite, carne cortada a cuchillo y tradición viva.

Durante los últimos programas de MasterChef Celebrity Argentina, los participantes tuvieron que enfrentarse a un desafío clásico: preparar empanadas desde cero. Y, como siempre, Germán Martitegui no ...

Masa para 12 empanadas: 3 tazas de harina de trigo (aproximadamente 360 g), 1 cucharadita de sal, 1/2 taza de mantequilla fría (aproximadamente 115 g), 1/2 taza de agua fría, 1 huevo batido (para ...

La clásica empanada de humita se reinventa con una masa casera hecha con remolacha. Esta versión, que visualmente es muy llamativa, es deliciosa y aporta nutrientes como fibra y antioxidantes. Para ...

Las empanadas son, indudablemente, unas geniales aliadas en nuestras cocinas. Pueden ser las protagonistas de un picoteo de media tarde, de un aperitivo entre amigos o incluso de una cena en cualquier ...

Tomar una olla y colocar el agua con la sal y la grasa, a fuego bajo hasta que se derrita. Una vez listo reservar y esperar a que descienda la temperatura y esté tibio. Luego agregamos la harina y ...

Colocar la avena, la harina y la sal en un bol grande. Incorporar el aceite y mezclar con las manos o con una cuchara. Agregar el agua caliente poco a poco hasta formar una masa suave y maleable. Si ...

La empanada es la estrella indiscutida de la cocina regional, sobre todo si se trata del norte del país, donde Tucumán y Salta se disputan el primer lugar. Detrás de ese emblema nacional y de cada ...

La masa es el elemento que define la textura, el sabor y la firmeza de una pizza, un calzone o una empanada. Cuando la receta está bien equilibrada, es muy fácil adaptarla a diferentes platillos sin ...