Sin duda, uno de los tacos más famosos de México es el de carnitas, que tiene una rica historia que se ha transmitido de generación en generación. Y ha llegado desde Quiroga, en el estado de Michoacán ...

Siempre hemos escuchado que dicen, "Estas no son verdaderas carnitas, deberías probar las de X lugar", pero pocos mencionan este lugar porque no sale en las guías. Sí, se ubica en Michoacán y es el ...

En la gastronomía mexicana, las carnitas son especiales. Su origen e historia se remonta a un pasado donde la mezcla de herramientas, alimentos y preparaciones dieron como resultado este platillo.