Quem cozinha em casa sabe que o feijão está presente na mesa da maioria dos brasileiros, mas nem sempre ele sai do jeito que a gente espera. Às vezes fica ralo demais, sem graça ou com aquele gosto ...
O feijão é um dos alimentos mais versáteis e nutritivos do dia a dia brasileiro. Com um preparo simples, ele pode ser saboroso sem demandar horas na cozinha. Seguindo algumas dicas de cozimento e ...
A chef Janaína Torres, do Bar da Dona Onça, ensina como preparar o feijão perfeito, com caldo grosso e bem temperado.
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