Porter à ébullition le bouillon avec le lait et 50 g de crème. Ajouter la farine de maïs en pluie fine et cuire pendant 2 minutes à feu doux. Séparer la préparation en deux : la moitié constituera la ...

Dans une casserole d'eau bouillante salée, ajouter les épis de mais pendant 30 min. Rincez les dans un linge propre. Préparer la béchamel épaisse, ajouter le beurre, incorporez de la farine, le lait, ...

Publié le 26/11/2024 à 14:19 Journaliste titulaire depuis 2018, la santé et la nutrition (Bien manger, IMC, Minceur...) sont mes thèmes de prédilection. Auteure et adepte du jeûne intermittent, j'ai ...