Allumez le four à 150 °C (th. 5). Salez et poivrez le filet de veau et ficelez-le. Faites fondre le beurre dans une cocotte en fonte et laissez colorer le veau sur chaque face. Glissez alors la ...

On adore cette recette facile et gourmande de rôti de veau façon Orloff, c'est la recette idéale pour le repas de Pâques par ...

Plat familial par excellence, le rôti est toujours un régal. Changez du bœuf en de la viande de veau. Avec sa jolie couleur ...