Épaisse et aérienne, la texture du moelleux au chocolat, se rapproche de celle du cake. Pour l’obtenir, rien de plus simple. Partez sur une base de recette de mi-cuit au chocolat, mais enfournez-le à ...

Avez-vous déjà combiné plusieurs recettes de pâtisserie en une ? C’est ce que l’on vous propose de faire avec ce dessert 100 ...

C'est le gâteau au chocolat dont tout le monde parle : celui du pâtissier Yann Couvreur. La recette partagée dans l'ouvrage ...

Goûter: Des amis arrivent à l’improviste dans l’après-midi ? Préparez un goûter express grâce à cette recette de gâteau au ...

Faites fondre le chocolat praliné au bain-marie. Lorsque le chocolat est fondu, ajoutez les crêpes dentelles émiettées, mélangez. Étalez la préparation en couche uniforme sur du papier sulfurisé, ...

François-Régis Gaudry dévoile la recette du meilleur gâteau au chocolat de France, originaire de l’Aisne Baptisé "Le gâteau au chocolat du Moulin de Vaurseine", ce chef-d’œuvre rend hommage au lieu où ...

En ce cœur de l'hiver, alors que le froid du 30 janvier invite à se réfugier dans la chaleur de nos foyers, rien n'égale le parfum envoûtant du chocolat qui s'échappe du four. Imaginez un gâteau à la ...

Pas à pas, découvrez comment préparer facilement ce savoureux gâteau moelleux et croustillant aux noix et au chocolat. Pour un repas de fêtes, Noël par exemple, ce dessert préparé avec un biscuit ...

Moelleux et parfumé, ce gâteau italien au chocolat et aux amandes est naturellement sans gluten. Facile à réaliser et fondant à souhait, il ravit petits et grands. Une douceur italienne incontournable ...

Huit pâtissiers amateurs ont présenté leur création à la médiathèque lors du concours local du meilleur gâteau au chocolat. Une matinée gourmande et conviviale, couronnée par la victoire de Sarah ...