Moelleux dedans, fermes dehors, les macarons de Nancy sont un trésor gourmand transmis depuis des siècles. Leur histoire mêle ...

Préchauffez le four à 160° (th.5,5). Mélangez la poudre d'amande tamisée avec la noix de coco, le sucre semoule et les blancs d’œuf. Ajoutez le miel et l'amande amère. Placez des petites caissettes ...