Kässpätzle, Zwetschgendatschi und Co.: Warum manche schwäbischen Spezialitäten polarisieren und andere längst Kultstatus ...

Trotz gestiegener Kosten setzt Bürger auf Wachstum: Neue Produktionslinien und eine eigene Metzgerei sollen die ...

So vor den Blicken aller Neugierigen verborgen, konnte nicht einmal der Herrgott sehen, welche verbotene Zutat sich unter dem Teig verbarg. Und so schlemmten die Mönche in aller Seelenruhe weiter - ...

In ihrem Maultaschen- und Kartoffelsalat-Workshop lehrt Brigitte Barthau Einheimischen und Reig’schmeckten die Zubereitung ...

Von der Currywurstbuden-Institution über öffentlich zugängliche Firmenkantinen bis zum alteingesessenen Gasthaus: Im Rems-Murr-Kreis gibt es einige Möglichkeiten, mittags zu speisen. Heute stellen wir ...

Andrejs Maultaschen-Burger ist der beste Beweis, dass es für einen richtig guten Burger nicht immer Fleisch oder viel Zeit braucht. Ein vegetarischer Burger, der mal wirklich anders ist: Mit diesem ...

Wenn’s schnell gehen muss, aber trotzdem wärmend, würzig und sättigend sein soll, hat Andrej Weger ( @andrejsfoodstory) mit ...

Das Familienunternehmen Bürger aus Ditzingen investiert 70 Millionen Euro – vor allem auch in die Maultaschen-Produktion. Was steckt hinter der „Attacke Deutschland“?

Die einen lieben sie in der Suppe, die anderen angebraten mit Ei oder als Basis für eine Lasagne: Maultaschen sind des Schwaben Leibgericht. Mehr als 150 Sorten gab es am Wochenende nach ...

DITZINGEN (dpa-AFX) - Der Lebensmittelhersteller Bürger will seine Maultaschenproduktion ausbauen. In den kommenden drei Jahren sollen über 70 Millionen Euro unter anderem in vier neue ...

Im Sommer gibt es in Metzingen ein zweitägiges Maultaschen-Festival. Bereits jetzt vermarktet die Metzingen Marketing und Tourismus GmbH (MMT) dieses Event. Etwa mit Rezeptideen und Kochbüchern. Und ...

So müssen Maultaschen aussehen – das sagt ein Besucher, als er auf den Teller blickt, auf dem die Maultaschen mit Kartoffelsalat angerichtet sind. Sie sind nicht nur gut anzusehen, sie schmecken auch ...