Mit dem Sommeranfang erreicht meine an sich schon positive Grundstimmung ihren Zenit: Ich liebe warmes Wetter. Denn an heißen Tagen suche ich gern einen der wunderschönen Bierkeller im Fränkischen, ...

Add Yahoo as a preferred source to see more of our stories on Google. Also known in German as Obatzda, German beer cheese has a few key differences from your average cheese dip, including one in ...

Obatzda gehört zur typisch bayerischen Brotzeit. Die beliebte Camembert-Creme funktioniert dabei auch ohne Käse – auf Basis von Cashewkernen entsteht ein vollmundiger, pikanter Brotaufstrich, welcher ...

MILWAUKEE - It's a tasty treat that's perfect for a Super Bowl party, or any other get-together you may be hosting. Amy Hanten: The Cooking Mom shows us how to make Obatzda, a traditional German ...

If fall has you dreaming of full beer steins and oompah bands, you’re in luck: Seattle hosts ample Oktoberfest celebrations all through September and into the witching month of October. (Peruse a list ...

Bald ist’s soweit: Die Wiesn startet. Das Oktoberfest wird ja schon längst nicht mehr nur in Bayern gefeiert. Aber egal wo: Zu einer Maß Bier gehört eine gute Grundlage. Wer, wie ich, kein Fan von ...

„Dem Ochsen gibt das Wasser Kraft. Der Mensch trinkt Bier und Gerstensaft. Drum trinken wir nur Bier und Wein. Denn wer will schon ein Rindvieh sein!“ So und mit einem fröhlichen „Servus“ wird man ...

Die heißen Kartoffeln mit dem Obatzda füllen und mit 2 EL Radieschen-Vinaigrette beträufeln. Mit den beiseite gestellten Schnittlauchröllchen und etwas frisch gemahlenem Pfeffer garnieren und direkt ...

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