O ecossistema marinho da Baixada Santista oferece um cardápio muito mais amplo que movimenta desde os grandes terminais ...

É produzido, em formato arredondado, com base na porção mais alta do filé do robalo, peixe da família dos Moronidae. O substantivo robalo designa peixes de ao menos dois gêneros: o Dicentrarchus, que ...

Um artigo divulgado pelo China Times classificou o robalo entre os peixes mais saudáveis do mundo. A pesquisa mostrou que essa espécie possui teor de gordura inferior ao do salmão, tornando-se uma ...

Entre os alimentos mais presentes na mesa dos brasileiros, os peixes ocupam um lugar especial. Além do sabor marcante e da versatilidade nas receitas, eles são reconhecidos por seus benefícios à saúde ...

O consumo de peixe é uma das formas mais eficazes de manter uma alimentação equilibrada e rica em nutrientes essenciais. Apesar disso, muitos brasileiros ainda não exploram toda a variedade disponível ...

Nesse restaurante, os preparos são versáteis na brasilidade. É possível encontrar niguiris com carapau, linguado, robalo e até pargo. O restaurante comandado por Leandro Dias tem um cardápio cheio de ...

Inspirado nas cozinhas costeiras do Mediterrâneo, o arroz com frutos do mar ganha camadas de sabor com a inclusão de peixe ...