Dans une casserole, préparez le fumet de poisson. Ajoutez les tomates pelées, épépinées et coupées en 4, le laurier, le thym, l'écorce de citron, le sel et le poivre. Portez à ébullition, baissez le ...

Un classique familial revisité en version ultra simple et savoureuse ! Ce parmentier de poisson est crémeux à souhait, facile à préparer et parfait pour faire manger du poisson sans râleries. Un plat ...