Chauffer 2 c. à soupe de l'huile dans une grande casserole peu profonde. Faire dorer l'ail, le gingembre, les oignons et le piment pendant 3 minutes jusqu'àdoux et parfumé.Déposer dans une assiette.

Mélanger dans un plat le vin de riz, 1 càs d'huile, le sucre, le bouillon, la sauce soja claire et le poivre. Aujouter la viande et faire mariner au moins 15 mn. Faire chauffer 1 càs d'huile dans un ...

Chaque famille possède sa recette de pâté chinois, mais le trio sacré reste toujours le même. Notre défi : vous donner une ...

Pour célébrer le Nouvel An chinois sans faire d'excès, voici des idées de recettes traditionnelles à récréer facilement et à petit prix. De quoi composer un repas asiatique à 5 euros par personne et ...