Des gnocchi croquants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, enrobés de sucre et de cannelle, à picorer et à tremper dans une ...

Autrefois, pour une bonne recette de dessert glacé, on faisait venir à dos d'homme ou de bête des pains de glace arrachés aux glaciers des montagnes. Aujourd'hui, le cuisinier dispose heureusement ...

Préchauffez le four à 200 °C (th.6). Pelez les mangues, coupez-les en deux et prélevez la chair de part et d'autre du noyau. Taillez-la en lamelles. Si vous utilisez des mangues surgelées, émincez-les ...

Pas besoin de casser sa tirelire pour terminer un repas sur une note sucrée. Soupe de mangue et pêche, sorbet minute à la rhubarbe et au gin, crème brulée au basilic, gâteau au chocolat noir intense, ...

Envie de conclure le repas en beauté ? Le chef Cyril Lignac nous régale avec 3 recettes de desserts, faciles et gourmands. Il nous invite à revisiter nos classiques de manière créative et savoureuse.

Généreusement nappée de caramel coulant, cette crème dessert est un incontournable des repas de famille ! Le chef Philippe Etchebest partage la recette de ce grand classique à reproduire chez vous ...

Des nectarines, jaunes et blanches, des fruits rouges, un citron et votre dessert de l’été prend forme et goût en 15 minutes ! Une recette légère et rafraîchissante. Une recette de dessert légère et ...

La rédaction de Bretagne Magazine a fait la tournée des bonnes tables bretonnes. En 2016, elle a publié un florilège de recettes toutes aussi savoureuses les unes que les autres. Voici les meilleures ...

Le dessert de l’été par excellence, c’est la tarte à la rhubarbe. Mais ce délicieux légume, souvent assimilé à un fruit, se déguste de bien des façons. En gâteau renversé, en clafoutis, en muffin ou ...

Laissez-vous emporter par le Migliaccio, un célèbre gâteau que l'on concocte à Naples lors du carnaval. Fondant et parfumé ...

La cuisine peut être un endroit propice à la détente. Pas nécessairement le soir, après une journée de boulot. Plutôt le weekend, quand la température descend ou quand, a contrario comme au Liban, ...