Au restaurant indien, le palak paneer est un plat incontournable. Mais ce plat n’est pas simple à réaliser. Voici une version express pour faire voyager vos papilles en moins de 10 minutes. Au moment ...

Découvrez le Palak paneer, un plat indien végétarien, emblématique de la cuisine ayurvédique. Alliant épinards, paneer et épices digestives, il incarne l'équilibre des saveurs et des bienfaits pour le ...

Aujourd'hui, direction l’Inde sans bouger de sa cuisine avec ce délicieux plat en sauce hyper réconfortant : Le butter chicken! Des morceaux de poulet bien tendres et cuits dans une sauce onctueuse à ...

1 - Faites rôtir les aubergines à 15 cm d'une flamme en les retournant souvent, jusqu'à ce qu'elles soient tendres et bien grillées (environ 25mn). Faites-les reposer dans un sac en papier 10 mn.

Faites voyager vos papilles jusqu'en Inde avec notre recette de poulet Tandoori ! Un plat tout aussi rapide à faire que facile (dès lors que vous aurez pensé à laisser mariner le poulet bien sûr ;-) ) ...

Elle nous séduit par ses couleurs et ses parfums, la cuisine indienne est certes très variée, tant elle varie selon les régions. Mais elle n’est pas aussi compliquée que vous ne l’imaginez si vous ...

Connaissez-vous le butter chicken ? Ce plat indien ultra parfumé se réalise facilement à la maison ! Suivez notre recette gourmande et onctueuse, parfaite pour se réchauffer.

Un bœuf bourguignon façon espagnole, un curry de poulet indien ou un dessert anglais? Voici dix recettes de fête du monde entier pour cuisiner un Noël magique et original. Un plat braisé se cuisine et ...