150 g smakrik ost t.ex. edamer. Salt och svartpeppar. Gör så här: Skölj riset noga. Skala lök och vitlök, finhacka dem och låt dem svettas helt mjuka på medelvärme i en gryta med olivoljan och ...

Hetta upp en kastrull med olja och fräs lök och vitlök mjuka. Tillsätt salsiccian, den torkade svampen och riset och låt allt fräsa en kort stund under omrörning. Slå på vinet och låt det koka in på ...

Risotto med svartrot – se recept här Risotto med klassiska italienska smaker som citron, selleri och svartrot. Servera den krämiga risotton som tillhör till en gryta eller som ensam maträtt. Öppna ...

150 gram (g) avorioris 2 st schalottenlök 5 deciliter (dl) grönsaksbuljong 10 st morot 20 st haricots verts 0.5 st blomkål 8 st grön sparris 8 st cocktailtomat 1 st basilika - kruka 1 st persilja - ...

Skär fisken i mindre bitar. Tvätta och skrubba rent musslorna i kallt vatten. Släng dem som är trasiga eller inte sluter sig. Skala och finhacka lök och vitlök. Skala moroten och skär i mindre bitar.

När André Linman och Jesper Welroos från Sturm und Drang gör mat med kärlek så är det här rätten som gäller! Här en krämig risotto med vitt vin, parmesan och basilika. 2 matsked (msk) olivolja 20 gram ...

Du vet väl att du kan skapa ett gratiskonto på DN? Som inloggad kan du ta del av flera smarta funktioner. En mycket färgglad och vacker risotto, där grönsakerna och korven ger en spännande brytning.

Risotto med räkor och citron är en ikonisk rätt i det italienska köket, perfekt för speciella tillfällen (till och med för en romantisk middag ️). Den är elegant och balanserad i smaken och kombinerar ...

Hetta upp oljan i en tjockbottnad kastrull. Fräs upp den finhackade löken. Tillsätt riset, rör om och låt det steka under ständig omrörning tills risgrynen är glansiga. Häll i vinet och låt det koka ...

Du vet väl att du kan skapa ett gratiskonto på DN? Som inloggad kan du ta del av flera smarta funktioner. En smakrik annorlunda risotto, där den gula pumpan ger risotton en lätt söt karaktär, som ...