Le poulet du dimanche est une tradition bien ancrée dans de nombreuses familles. Pour ajouter un peu de nouveauté à cette ...

Le tajine est une spécialité marocaine qui régale les gourmands aux quatre coins du monde. Ce plat mijoté se réalise à partir de divers ingrédients, mais ici, le chef Abdel Alaoui vous partage un ...

Savourez un tajine marocain authentique au poulet fondant, parfumé au citron confit et aux olives pour un voyage culinaire plein de soleil.

Découvrez notre recette très facile de tajine de poulet d'hiver et réchauffez vos repas avec ce plat finement épicé. Poulet, olives, carottes et citron confit sont rassemblés dans cette recette ...

Ce tajine de poulet au potiron et chou kale associe saveurs douces et épices, idéal à partager. Pensez à accompagner ce plat familial de semoule ou de pain maison pour compléter le repas. Pressez le ...

Faites revenir les cuisses de poulet dans un faitout avec un peu d'huile d'olive et l'oignon émincé. Ajoutez les épices et la coriandre et le persil ciselés. Laissez dorer le poulet et recouvrir d'eau ...

Lavez le poulet et coupez-le en morceaux. Dans une poêle à feu moyen, faites griller la cannelle, le poivre, le cumin, le paprika, le piment rouge et les clous de girofle jusqu'à ce qu'ils commencent ...