Préparer la pâte : travailler l'oeuf avec le sucre en poudre et le sel. Ajouter la farine et les amandes en poudre. Le mélange devient sableux. Pétrir à la main en incorporant le beurre, puis faire ...

Faites préchauffer le four à 180 °C (th. 6). Beurrez un moule à tarte à fond amovible. Déroulez-y 1 rouleau de pâte brisée sucrée pur beurre, faites bien adhérer au bord, coupez l’excédent de pâte.

France is known for their amazing sweet pastries. If you are wanting to recreate one of these classics at home we have the ...

Foncez un moule à tarte avec la pâte brisée. Mélangez le sucre et la poudre d'amandes. Incorporez le beurre en petits morceaux, puis les œufs battus. Incorporez les fruits délicatement et versez la ...

Mélangez dans un saladier la farine avec le sucre glace et 1 pincée sel. Ajoutez le beurre en dés et sablez du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture sableuse. Incorporez le jaune d'œuf et 2 cuil ...

1. Pour la pâte à sablé breton : déposer la farine, la levure chimique, le beurre et le sucre dans un saladier. Malaxer du bout des doigts afin d’obtenir une texture sableuse. 2. Ajouter les jaunes ...

Un automne sans coing est un automne perdu. C’est le moment de profiter de ce fruit au goût aussi délicat que son aspect est rude ! Il se consomme souvent en compote, en gelée, en confiture ou en pâte ...

Une pâte beurrée et des fruits caramélisés... Cette semaine pour le goûter, on prépare une tarte aux prunes fondante et fruitée. Ronde ou allongée, charnue ou fripée, violette ou à la robe dorée… ...

Dans un saladier ou le bol d’un robot pétrisseur, mélangez le beurre mou avec le sucre, 2 pincées de cannelle et 1 pincée de sel. Ajoutez l’œuf puis la farine tamisée. Pétrissez quelques instants, ...

Envie de tarte aux fruits ? Bretons en Cuisine a sélectionné pour vous six de ses meilleures recettes, de la très classique tarte aux pommes à cette originale tarte frangipane à la fraise sur fond de ...