La masa quebrada es una de las recetas perfectas para elaborar tartas dulces o saladas. Consiste en una masa quebradiza de manteca que no puede faltar en tu recetario y te va a servir para infinidad ...
Masa quebrada (también conocida como masa brie o masa brisa) vas a poder hacer elaboraciones dulces o saladas pues es una masa bastante neutra con la que podrás hacer base de tarta, tartaletas, ...