Gli anelletti al forno con funghi freschi, pomodorini secchi e mozzarella rappresentano una golosità palermitana di lunga data. Il "pasticcio" della domenica era un'usanza di tutte le famiglie ...

L’orata al forno con patate e pomodorini è un secondo piatto facile da preparare, sano e ricco di gusto, perfetto per tutta la famiglia. Ideale per chi cerca una ricetta leggera ma saporita, questa ...

Lavate gli asparagi, eliminate la parte finale legnosa e se necessario sbucciate i gambi con un pelapatate. Se preferite, date una precottura al vapore o in abbondante acqua salata. Lavate anche i ...

I pomodori confit (o pomodorini al forno) sono un grande classico della cucina francese; pomodori tagliati a metà, conditi con olio, sale, zucchero e aromi e cotti in forno a bassa temperatura (130° ...

Oggi su Ricette sarde parliamo di un secondo piatto di mare che esalta il sapore della spigola: la spigola con i gamberi.

Disponete i filetti di merluzzo in una terrina, spruzzateli con il succo filtrato del limone, conditeli con una presa di sale, pepe macinato al momento e 2 cucchiai di olio; rigirateli in modo che si ...

Dobbiamo stare in casa? E allora riscopriamo la gioia di mettersi ai fornelli. Ogni giorno vi proponiamo una ricetta semplice da fare con quello che abbiamo in casa. E la domenica: la ricetta della ...

La ricetta del palombo nel cartoccio con pomodorini e olive è un secondo di pesce molto facile da preparare ma dal risultato incredibile. Del resto basta poco per insaporire un pesce, in questo caso ...

Per preparare il ripieno al Grana Padano: in un pentolino scaldare bene la panna per qualche minuto, quindi allontanare dal fuoco e aggiungervi il Grana Padano grattugiato mescolando fino a completo ...

In una pentola con un filo di olio extravergine di oliva, far soffriggere la cipolla tritata finemente. Sciacquare l’orzo sotto acqua fredda corrente, unirlo alla cipolla soffritta, aggiungere un po’ ...