Les desserts à base de riz sont succulents ! Ce gâteau de riz au caramel en est une preuve concrète. En fin de repas, vous allez vous régaler à coup sûr. A déguster tiède ou froid. Ingrédients pour 1 ...

Avec un ingrédient aussi économique que le riz, il est possible de réaliser un plat gourmand pour toute la famille comme le prouve Philippe Etchebest avec sa recette de riz pilaf. Exit le riz blanc un ...

Rincez le riz en le passant sous l’eau. Blanchissez-le dans de l’eau bouillante pendant 3 mn puis égouttez-le. Versez un tiers de lait d’amande dans une casserole. Ajoutez les sucres, la gousse de ...

Dans 1,5 l d’eau froide, faites cuire les cosses de petits pois si vous les avez, avec le céleri, le laurier, la carotte et 1 oignon, du sel pendant 30 mn. Si vous utilisez des petits pois écossés, ...

Cette recette explore les saveurs de la Méditerranée. Nous avons réalisé le riz rouge aux légumes d'été d'Armand Arnal. 250 g de riz rouge bio de Camargue, 3 c. à s. d'huile de colza, 100 g de fèves ...

Pas facile d'innover avec un simple paquet de riz qui sommeille dans le placard. Et pourtant, avec quelques ingrédients peu chers, on peut le transformer en des plats formidables. La preuve avec nos 4 ...

Malgré un solide appétit, vous n’avez pas réussi à venir à bout du poulet rôti du dimanche midi ? Nous avons mis la main sur ...