Ce qu’implique l’expiration du dernier traité limitant les arsenaux nucléaires américain et russe lire plus Ce qu’implique l’expiration du dernier traité limitant les arsenaux nucléaires américain et ...

Rincer le riz plusieurs fois à l'eau froide dans une passoire jusqu'à ce que l'eau soit parfaitement claire. Disposer le riz rincé et égoutté dans un cuiseur à riz avec l'eau froide. Cuire selon les ...

Accompagnement: Le riz à sushi, aussi appelé riz vinaigré, est la base incontournable de nombreux plats japonais ! À la fois aigre, sucré et légèrement salé, il se distingue surtout par sa texture bie ...

Il est difficile de dater l’apparition des premiers sushis, mais une chose est certaine : ils ne prenaient pas la forme d’une boule de riz vinaigré surmontée d’une tranche de poisson cru, accompagnée ...

Préparez le riz vinaigré : rincez le riz plusieurs fois. Versez-le dans une casserole avec 25 cl d’eau filtrée et couvrez. Faites chauffer sur feu fort et lorsque l’eau bout, baissez à feu doux et ...

Yann Rousselot vient d’obtenir le titre de champion de France pour la préparation de ce plat japonais à base de riz et de ...