Janneke kookt: ‘Wissel ‘ns Wat!’, heet de eet-minder-vlees-campagne. Janneke Vreugdenhil maakt gefrituurde oesterzwammen à la KFC. Ze hebben een lekker vlezige bite.

Deze bloemkoolpannenkoekjes met pittige oude kaas en verse tijm zijn een ware ontdekking voor wie van een hartige lunch houdt ...

Een burger met friet is altijd goed, maar met coleslaw en gestoofde spinazie erbij wordt het nóg lekkerder. Krokant, romig en extra groente voor de balans.

De zwarte knoflook geeft deze risotto een extra mild aards smaakje. Die combineert heel fijn met de shiitake en spinazie. Het ...

Pannenkoeken, da’s altijd feest. Maak van pannenkoeken jouw succesrecept met deze tips, trucjes en variaties! Is er een verschil tussen de benamingen die we soms aan pannenkoeken geven? Ja hoor! Het ...

Broccoli of bloemkool: welke is écht gezonder? Een korte, heldere duiding over vitaminen, vezels, afvallen en waarom variatie belangrijker is dan één ‘supergroente’. Beide horen tot de kruisbloemigen, ...

Het recept van de dag van uw Volkskok. Vandaag: pasta met bloemkool en oregano, hoofdgerecht voor 2 personen. Als de voorspelbaarheid van de werkweek me weer eens in het gezicht hoest, dwing ik mezelf ...

Met deze veggie croque waan je je onmiddellijk in het zuiden van Italië. En we weten allemaal dat je met mozzarella nooit fout kan gaan. Of zoals wij al eens graag zeggen op de redactie: gezellie ...