La propuesta, coordinada por el músico y productor Kilian Millares, arranca el viernes, 6 de febrero, a las 17:00 horas, en ...

El guardameta francés ha desatado una oleada de bromas con su apellido, el cuál el Ibiza le ha querido dar juego y participar ...

¿Qué llevan los tacos árabes? Los tacos árabes son una reinterpretación mexicana del platillo oriental llamado shawarma; nacieron en Puebla, gracias a la migración libanesa a principios del siglo XX.

En Argentina, la picada es mucho más que una entrada: es una excusa para reunirse, charlar largo y comer sin apuro. Cuando está bien armada, no necesita presentación ni protocolo, solo buenos ...

Recetas con «rellenos de carne picada» hay miles, pero en esta ocasión quiero centrarme en una forma de elaboración concreta. Entendamos este recopilatorio como una guía de recetas donde la carne ...

En Canarias, decir carne fiesta es sinónimo de celebración. Este plato, hecho a base de dados de cerdo marinados en un adobo bien sabroso y luego fritos, es típico en fiestas populares, ferias, ...

La ternera a la jardinera es un popular estofado de dados de carne de ternera guisados con zanahorias y guisantes. Es de las recetas que contiene el célebre Manual de Cocina de Ana María Herrera, ...

Durante décadas, la carne de cerdo ha estado en el centro del debate nutricional. Pese a ser muy apreciada por su sabor y su versatilidad culinaria (del cerdo se comen hasta los andares, reza el ...

Cupos máximos de importación libre de arancel en México: 70 mil toneladas para carne de bovino y 51 mil toneladas para carne de cerdo. (Foto: Agricultura) La reciente determinación publicada el pasado ...

No es extraño conocer casos de personas cercanas que, acabadas las fiestas propias de la Navidad, tengan sus neveras repletas de sobras de los platos que han degustado en las clásicas mesas navideñas.

El cupo libre de arancel que oficializó este lunes el gobierno federal por 70,000 toneladas para la carne de res importada de países con los que México no tiene acuerdo comercial representa el 24% de ...

A pesar de que desde el 2022, el gobierno mexicano permitió la libre importación de carne de res y cerdo de países con los que no tenemos tratado de libre comercio, como Brasil, a partir de mañana 6 ...