Para preparar este pesto, Jordi Cruz explica que, aunque la receta tradicional utiliza todos los ingredientes en crudo, él prefiere escaldar la mayoría de las hojas de albahaca para fijar la clorofila ...

Cómo es la receta de los rolls de canela con masa de pizza. Cuánto cuesta hacer rolls de canela con masa de pizza.

Un método diferente para conseguir que las pizzas recuperen su textura crujiente y no queden blandas al volverlas a calentar. Más información: Roberta, chef italiana: "La pasta más rica no lleva carne ...

En un momento en el que la pizza suele asociarse a masas gruesas y combinaciones contundentes, los chefs Sergio Torres y ...

En esta versión sustituiremos el amargor del café por el toque ácido del limón, jugando con nuevos sabores y aromas para este bizcocho tan popular y apetecible ...

Ha llegado marzo y aún muchos de los propósitos de enero siguen exactamente donde estaban : en la lista. Seguro que te habías ...

Cocinar, para algunas personas, parece cosa de magia. Juntar ingredientes, darles calor y tener un plato delicioso a veces no ...

Transforman cada plato en un laboratorio de sabores donde la tradición italiana se encuentra con la creatividad y la técnica más atrevida.

En Stazione hay tragos tantísimos, como el spritz, originalmente del Veneto, pero extendido al mundo en la última década, y cerveza artesanal Del Barrio, que elabora el futbolista y exdirectivo de ...

Desde talleres para preparar pasta fresca fettucine y el tradicional tiramisú, hasta recorridos con degustaciones por las ...

Descubra cuáles son esos destinos más recomendados de Europa para hacer tours culinarios y llevarse una grata experiencia.

Paula e Ibrahim han abierto una casa árabe en mitad de la ciudad y una parada en un cercano mercado municipal para el ...