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Antonio Iacoviello, 40 anni di Benevento, è stato per quattro anni l'Head Chef di Gucci Osteria da Massimo Bottura di Tokyo, ...
Il vignaiolo di Putignano, enologo "per amore", ritorna sulle polemiche nate al Vinitaly sul mondo naturale e spiega perché ...
Dopo la distruzione del campo di San Floriano, parla Sara Zenoni, referente del progetto dell'Università di Verona: "Nel ...
Il prezzo del cacao esplode, la produzione vacilla tra cambiamenti climatici e impollinazione in crisi. Intanto, semi di ...
Possibile rallentamento per dazi e tensioni commerciali internazionali. Mentre l'alta ristorazione dà segni di ripresa, con ...
Tra istituzioni e nuove leve, ecco i posti cult della Capitale per chi vuole bere bene. E mangiare, a volte, ancora meglio ...
Il film si intitola "Tony" e si focalizza sull'estate del 1976 a Provincetown, un anno che segnò la svolta nella vita del grande gastronomo punk ...
La tradizione a Napoli è una cosa seria, soprattutto quando si tratta di pizza. Qui un elenco dei posti centenari dove ...
Ce n'è per tutti i gusti e tutte le scelte alimentari. Ecco quali sono le migliori gelaterie di Milano secondo il Gambero ...
Trabia era un luogo pieno di mulini, aziende agricole, fabbriche di pasta secca, esportata nel bacino del Mediterraneo. Lo ...
Il Veneto domina la classifica per superfici e numero di produttori, davanti ad Alto Adige e Trentino. I vantaggi economici ...
Poche cose sanno di casa come un biscotto caldo e burroso. Ma non tutti i biscotti possono vantare una storia che passa per i ...
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