Hoy vamos a preparar un aderezo delicioso para el pavo al horno PERUANO Ingredientes: ● 2 cda. Ajo molido ● 2 cda. Ají especial / Panka ● 1 cdta. Pimienta ● 1 cdta. Comino ● 1 cdta. Orégano molido ● 1 cdta. Orégano entero ● ½ taza Chicha de jora ● 6 cda. Sillao / Salsa de soya ● ½ cdta. Mostaza ● 5 cda. Vinagre blanco ● 2 cda. Aceite ● 1 taza / 250 ml. Jugo de naranja ● Sal al gusto ● ½ cda. Azúcar rubia | Victoria Abanto
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