Dans cette recette de petits sandwichs au « tofu effiloché », l’attrait principal est le tofu croustillant, absorbé de sauce. On le trouve ici râpé et en garniture d’un petit pain, rappelant le porc effiloché par ses saveurs, le temps de cuisson et le prix en moins. On l’accompagne d’une sauce barbecue réalisée à partir de condiments du frigo. Tout pour simplifier nos recettes pour la semaine! La recette complète est disponible dans le magazine Vol 21 No 7 (p.51). Par ici pour en savoir plus: ht

☀️ GUÉDILLES AU TOFU 🔥 Pour une version plus économique et accessible de la guédille de homard ou de crevettes, on se tourne vers cette guédille végétarienne à base de tofu. On découvre ce repas de semaine qui a des airs de vacances dans le magazine présentement en kiosque (p. 33), aussi disponible pour les abonnés au magazine sur notre site Web. Par ici pour la recette: https://bit.ly/3SshOVc | Ricardo Cuisine